大家好
,酸辣关于酸辣汤面的汤面家常做法很多朋友都还不太明白
,今天小编就来为大家分享关于酸辣汤面条的常做常家常做法的知识,希望对各位有所帮助
!法酸法 本文目录 - 陕西清汤面正宗做法
- 热汤面汤怎么调好吃
- 西红柿酸辣汤的辣汤做法河南
陕西清汤面正宗做法1
、主料:面条100g、面条肉丸子两个 、酸辣凤尾菇20g、汤面金针菇20g、常做常香菇两朵 、法酸法青菜两颗 。辣汤 2、面条辅料
:花生油40g、酸辣盐1g、汤面蚝油5g、常做常豆豉5g、十三香少许 。 3、青菜丸子洗净。 4、菌菇去根部洗净。 5
、豆豉冲洗干净。 6、起油锅
,放入豆豉煸香。 7
、倒入清水烧开,放入香菇、丸子
、面条煮三分钟 。 8
、放入金针菇 、凤尾菇再煮两分钟 。 9
、撒入盐 。 10 、撒入十三香。 11
、倒入蚝油拌匀。 12、放入青菜煮至断生,即可出锅 。 热汤面汤怎么调好吃用料:刀削面挂面150g 、牛肉丸4个
、小油菜3棵
、鸡汁20g
、清水500g、盐少许
。 1、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水。 2、烫好的油菜放入冷水中备用。 3、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用。 4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。 5
、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起煮熟 。放入少许盐调味即可。 6 、面条捞出沥干水分放入碗中。 7、小油菜捞出沥干水分放入碗中 。牛肉丸捞出放入碗中。 8、倒入热汤即可。 西红柿酸辣汤的做法河南主料:西红柿一个,鸡蛋一个,酸菜20克 辅料 :香葱少许,薯粉少许,调料辣椒粉少许 ,香醋20克,五香粉适量 1.把西红柿切好。 2.把锅烧热放油 ,放入西红柿酸菜翻炒20秒钟。加水。 3.等沸腾后把薯粉调水搅均倒锅里,要一边搅拌,沸腾后把鸡蛋倒锅里。 4.放香醋
,五香粉 ,辣椒粉,香葱
。油 ,盐
,味精。 5.一道酸辣汤做好了
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